Descrição
Sexta-feira, 27 de Setembro 13:30 até 17:30
Neste curso você aprenderá:
- A receita da pizza tradicional napoletana;
- Entenderá sobre a importância da farinha e a produção na fermentação;
- Aprenderá sobre a difusão da pizza no mundo;
- Produzirá pizza comercial (diversos sabores) ou pizza tradicional.
