Se você é um entusiasta da culinária ou já trabalha profissionalmente, mas deseja se especializar mais neste meio que está sempre crescendo, um curso de culinária é uma ótima opção. Mas se ainda está em dúvida se esse caminho é para você e quem pode te ajudar, trouxemos alguns dos motivos que fazem da Grão Escola Gourmet a melhor opção de curso de gastronomia em Vitória.
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Estude com Chefs
É fato que para que o ensino seja de qualidade, a escola precisa oferecer professores capacitados. Por isso, um fator que ajuda a Grão a se destacar como a melhor opção de Curso de Gastronomia em Vitória é a presença de um corpo docente formado totalmente de Chefs atuantes e reconhecidos no mercado.
Diversidade de cursos
A gente sabe que tem aquele estilo de pratos ou receitas que você gosta mais. E pensando nisso, a Grão tem uma diversidade de cursos para que você explore o seu potencial e aumente suas possibilidades.
Oferecemos cursos longos profissionalizantes como Germinando, Padeiro e Chef Internacional, com certificação e que te preparam para atuar nas melhores cozinhas do mercado, além de cursos curtos com duração de apenas um dia, para se aprimorar, aprender novas técnicas ou, quem sabe, fazer uma renda extra.
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Metodologia Autoral
Tudo bem, mas você deve estar pensando “quando eu irei pôr a mão na massa?” Na Grão nem é preciso fazer essa pergunta, pois a metodologia autoral foi pensada exatamente para que os alunos se desenvolvam e pratiquem desde a primeira aula, com uma junção de teoria e prática. Com ajuda de nossos Chefs, o aluno é imerso na cultura e contexto dos pratos, adquirindo a vivência essencial para atuar na gastronomia.
Com turmas com uma quantidade reduzida de alunos, há um maior aproveitamento do tempo, com os professores podendo dar uma atenção mais individualizada para cada um.
Estrutura e materiais de alta tecnologia
Para além do aprendizado, a estrutura da escola é outro tópico que eleva o seu potencial. Toda a infraestrutura da Grão é desenvolvida pensando totalmente nos alunos, composta por cozinhas e salas equipadas com utensílios modernos que são utilizados por chefes de cozinha de mercado.
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Feedback dos alunos
Se você ainda tem alguma dúvida, a experiência dos nossos alunos fala por si só. Mais de 95% dos alunos se declaram muito satisfeitos com os nossos cursos e os professores são aprovados e elogiados em todas as pesquisas. Algumas opiniões incluem*:
“A Grão me fez redescobrir minha paixão.”
“Nunca imaginei aprender tanto em tão pouco tempo.”
“Me sinto seguro pra começar minha jornada na gastronomia.”
Pesquisa respondida de forma anônima por alunos de variados cursos da Grão Escola Gourmet.
