Descrição
Terça-feira, 25 de outubro⋅(Vespertino)
Neste curso você aprenderá:
– Aprenda a manusear peixes e frutos do mar.
– Limpeza de pescados.
– Cortes.
– Preparações cruas e frescas.
– Peixes assados.
– Grelhados e de frutos do mar.
– Técnicas clássicas e contemporâneas.
