Descrição
Terça-feira, 03 de Dezembro 19:00 até 22:00
Neste curso você aprenderá:
- Como montar uma mesa atraente de entradas, sem risco de sobrase cheia de criatividade;
- Salada de maçã verde com frango defumado e abacaxi;
- Melba de azeitonas pretas com castanha de caju;
- Emulsões e pastas para toasts;
- Roll de carpaccio trufado com aipo;
- Camembert com mel de tomilho e pêssegos assados;
- Burrata com confit de uvas
