Descrição
Quarta-feira, 06 de Agosto de 2025 13:30 até 17:00
- Aprenda as receitas clássicas de bistrot francês para servir com elegância e muita criatividade;
- Brandade de Morue avec tapenade (pasta de bacalhau a provençal com emulsão de azeitonas);
- Tartare de salmon (tartar de salmão servido com abobrinha e folhas);
- Steak tartare avec pomme de terre (tartar de carne com batatas fritas);
- Steak au poivre (Filé ao molho de pimentas com massa de ervas frescas)
