Uma confeiteira de mão cheia, Evelize trabalha com doces artísticos desde 2001. Formada em Publicidade e Gastronomia, Evelize fez vários cursos com chefs nacionais e internacionais para poder trazer o melhor da confeitaria para o nosso estado.
A chef foi a vencedora da terceira temporada no programa “Que Seja Doce”, veiculado na GNT, com seus dotes confeiteiros que são incríveis. Além disso, Evelize tem o Centro Gastronômico Evelize Fraga, em Vila Velha.
Para Evelize, assim como para nós, a sua maior realização é fazer parte da história das pessoas transmitindo todo o seu conhecimento por meio da confeitaria com todo amor, carinho e culinária afetiva.