Nascido e criado em Santos- SP, no ES desde 2010 onde começou a  desenvolver a gastronomia, aprendi a maior parte do que sei com meu Pai que é um excelente cozinheiro, tem curriculo atuando em confeitaria mas se encontrou na cozinha quente e salgada, gastronomia regional e comida de boteco, principalmente os bolinhos fritos (croquetes ou croquetas) atualmente sua paixão e dedicação de trabalho.Os croquetes são uma das minhas fontes de renda. 

Formado em gastronomia e cursando MBA em Gastronomia e gestão de negócios, sempre quis compartilhar o conhecimento que tenho adquirido nos últimos anos.