Descrição
Quinta-feira, 22 de Fevereiro 13:30 até 17:30
Neste curso você aprenderá:
- Quebrar todos os preconceitos de utilização da carne de porco, sem medo de contaminação;
- Criar novas percepções e sabores;
- Conteúdo: Base de porco: como fazer caldo perfeito;
- Arroz de polvo com barriga de porco;
- Croquete de porco;
- Porco recheado e braseado.
