Descrição
Terça-feira, 28 de Maio 13:30 até 17:30
Neste curso você aprenderá:
- Composição de folhas para salada;
- Tipos de molhos para saladas;
- Harmonização de folhas, queijos e molhos;
- Caeser salad com frango (molho caeser);
- Coleslaw de peito de peru com abacaxi (molho de iogurte);
- Salada de pera assada com gorgonzola e nozes (vinagrete clássico e variações);
- Salada de pera assada com gorgonzola e nozes (vinagrete clássico e variações);
- Salada de grão e cogumelos;
- Salada mediterrânea de couscous com camarões;
- Bônus: Material com seleção a mais de molhos para diversificar suas saladas.
