Saladas quentes para o Inverno

Descrição

Terça-feira, 09 de Abril 13:30 até 17:30

Neste curso você aprenderá sobre:

  • Desenvolver saladas de inverno;
  • Saladas quentes criativas com molhos atualizados;
  • Tagliata de filé, molho balsâmico e alho, rucula, grana padano e radicchio;
  • Salada morna de massa com salmão  salada com falafel e pão folha;
  • Abóbora assada com tahine e vinagrete morno de lentilhas.
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