Descrição
Terça-feira, 21 de Maio 13:30 até 17:00
Aprenda neste curso:
- Fazer risotos práticos;
- Aprenda técnica tradicional de risotos;
- Como definir a qualidade dos grãos;
- Produção Risoto mestre: risotto parmeggiano (classico risoto de queijo com amêndoas)
- Risotto di pommodori com camarão e burrata;
- Risotto de salshicchia e fungui com raspadura.
