Técnicas de Hamburguers

Ministrado por: Gabriel Rasseli

Descrição

Terça-feira, 20 de setembro 7:00 até 10:00pm

Descrição:

  • Como elaborar o hambúrguer perfeito; 
  • Como selecionar carnes e blends para elaborar receitas saborosas e suculentas;
  • Como moldar a carne e trabalhar os métodos de cocção de hamburguers; 
  • Técnica de montagem de burguer e elementos principais de composição do prato.
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