Cozinha mexicana para eventos

Ministrado por: Thiago Correia

Descrição

Sexta-feira, 27 de janeiro de 2023⋅13:30 até 17:30

Aprenda neste curso:

  • Preparos de bocaditos e finger foods reinterpretado e releitos da cozinha mexicana;
  • Os principais molhos: Guacamole, salsa, sour cream (apresentações variadas e contemporâneas);
  • Tipos de tortillas (milho e trigo), toasts de tortillas e rolls;
  • Recheios de roupa velha, carne, queijo e vegetariano modelos de apresentação de quesadillas, tacos, nachos e mini burritos.
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