Descrição
Quinta-feira, 11 de maio⋅19:00 até 22:00
Neste curso você aprenderá:
Pratos clássicos da Itália para servir a mesa da entrada ao prato principal.
Antipasto
Carne cruda Revisitata (típico tartar, servido com maionese de avelã e geleia)
Primo
Pappardelle al sugo di porcini freschi (massa fresca com molho de cogumelos porcini)
Secondo
Filetto di maialino in Crosta di Mandorle e pistacchio al vino rosso e purea di patate
(Filé de suíno em crosta de amêndoas e pistache, purê de batatas e redução de vinho tinto)
Dessert
Tiramisù (típica sobremesa italiana)
