Descrição
Quinta-feira, 09 de Julho 13:30 – 17:00
Aprenda todas as técnicas da cozinha clássica capixava para montar uma mesa autêntica e regional
- Uso os ingredientes capixabas e suas diferenças;
- Torta capixaba, tradicional e com variações;
- moqueca capixaba com pirão e arroz;
- Moqueca de banana da terra (explicação de métodos alternados de cocção);
- Muma de siri.
