Cozinha Mineira Moderna (quitutes de boteco)

Descrição

Terça-feira, 20 de Junho13:30 até 17:30pm

Neste curso você aprenderá:

  • Os clássicos da cozinha mineira e alternativa de apresentações para usar em reuniões, eventos, buffets e petiscos de boteco;
  • Croutons de polenta / Dadinhos de polenta ragu de frango e quiabo tostado;
  • Porco na lata e alternativa de mini sanduíches;
  • Mini sanduíche de pão de queijo com pernil, goiabada agridoce e agrião;
  • Risoto de quirera;
  • Linguicinha mineira na cachaça e molho de melado
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