Descrição
Quinta-feira, 8 de dezembro⋅19:00 até 22:00
Neste curso você aprenderá sobre:
- Massa choux e suas variações;
- Modelagens de massa e tipos de ponto;
- Choux tradicional;
- Choux Craquellin;
- Choux Cream Croquebouche.
Quinta-feira, 8 de dezembro⋅19:00 até 22:00
Neste curso você aprenderá sobre:
¹ Os cursos podem apresentar alterações da data de início caso seja necessário estender o prazo para o fechamento da turma.
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