Descrição
Sexta-feira, 31 de Outubro 13:30 até 17:00
Aprenda neste curso a montar entradas para eventos com criatividade e versatilidade Pastas e patês diversos e como apresentar uma mesa de eventos com as entradas de forma elegante e criativa.
Produções:
- Terrine de cebola caramel e crosta de pistache;
- Bal de queijo, ervas, pimenta rosa e crocante de alho;
- Pasta de camarão talandês;
- “Cream Brie” no crocante de massa filo;
- Carne curada ao azeite de pimentões.
