Descrição
Quinta-feira, 8 de Maio 13:30 – 17:00
Aprenda todas as técnicas da cozinha clássica capixaba para montar uma mesa autêntica e regional:
- Uso dos ingredientes capixabas e suas diferenças;
- Torta capixaba, tradicional e com variações moqueca capixaba com pirão e arroz;
- Moqueca de banana da terra (explicação de métodos alternados de cocção);
- Muma de siri;
