Saladas festivas

Ministrado por: Thiago Correia

Descrição

Sexta-feira, 13 de Dezembro 13:30 até 17:30

Neste curso você aprenderá:

  • Desenvolver saladas para todas as ocasiões;
  • Saladas quentes criativas com molhos atualizados;
  • Roast beef de filé, molho balsâmico e alho, rucula, grana padano;
  • Salada fria ou morna de massa com salmão;
  • Salada com falafel e pão folha;
  • Abóbora assada com tahine e vinagrete de lentilhas.
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